Ruta graveolens (Il nome ruta indica queste piante in molte lingue; graveolens per l'odore penetrante). Rezzoaglio luglio. Rutacea. Arbusto cespuglioso, verde-grigiastro. Foglie molto suddivise in segmenti ovali, quelle inferiori con lungo picciolo. In trasparenza appaiono bucherellate per la presenza di ghiandole. Fiori in gruppi, con 4-5 petali giallo-verdastri, concavi, con margine ondulato; sepali a forma di ago. Il frutto è una capsula verrucosa. Odore penetrante, si usa per aromatizzare liquori. Alla ruta si attribuiva la capacità di prevenire i morsi di cani rabbiosi e di animali velenosi oltre che di cacciare i diavoli (Herba de fuga demonis).