Fraxinus ornus (Orniello) Campagna Romana, Maggio. Detto Albero della Manna, viene coltivato in Sicilia per ricavarne la lifa zuccherina secreta dai tronchi incisi. Piccolo albero fino a circa 10 m o arbusto. Corteccia chiara fogli divise in 2-4 coppie di foglioline e una impari, di forma ovale. Fiori profumati in dense infiorescenze che si sviluppano insieme alla fogliazione in primavera.