Ribes uva-crispa. Uva spina, Grossulariacea. Rezzoaglio, Luglio, Monte Navegna, Maggio. Arbusto spinoso fino a 120 cm, foglie con 3-5 lobi ottusi. Fiori verde-bruno. Frutti globosi, traslucidi, tipicamente venati secondo i meridiani, commestibili anche in marmellata. Si dice che alla tavola del Re Sole venissero posti sugli sgombri mentre venivano cotti alla brace. Il termine Ribes deriva dal nome arabo di una pianta dal succo piacevole e acidulo.