Oxalis acetosella Rezzoaglio, Maggio Dal greco oxalis, acido, per il contenuto in acido ossalico. Anche il nome acetosella si riferisce al sapore acidulo). In passato coltivata e utilizzata per insaporire insalate. Produce due tipi di fiori: quello in fotografia, primaverile, attira molti insetti impollinatori per l'abbondante nettare; il fiore estivo cresce rasente il suolo, si apre raramente e si autoimpollina. 5-15 cm.