Menta piperita. Labiate. Roma (coltivata) settembre. La ninfa Mentha, figlia del dio Cocito, era l'innamorata del dio Plutone, il quale, tuttavia era sposato a Persefone che, gelosa di lei, la trasformò per vendetta in un erba scialba ed insignificante. Il dio Giove (alcuni dicono Plutone stesso), mosso a compassione, le conferì un aroma inconfondibile e piacevole. Da allora la menta divenne un'erba molto conosciuta ed apprezzata. La menta piperita, dall'odore e sapore freschi e penetranti, è un ibrido tra M. aquatica e M. del gruppo spicata.