Eruca sativa Crucifere. Campagna romana, marzo. Rucola. Pianta alta fino a 1 metro, con odore penetrante. Fiori bianco-crema, con venature purpuree, disposti in spighe. Foglie con grande lobo terminale. Fiorisce a fine inverno. Comune in campi e bordi stradali. Eruca è il nome latino della rucola, derivato dal verbo "erubesco", arrossire, per le proprietà irritanti e vescicatorie di queste piante, analoghe alla senape.