Taraxacum officinale, dente di leone o soffione (dal nome arabo, tharakchakon della cicoria)  Composita. Fiori solitari, con le brattee esterne riflesse verso il basso e le interne erette. Fusto senza foglie. Foglie riunite in rosette basali, seghettate, a larghi denti. I semi maturi  vengono trasportati dal vento. Prati, margini delle strade. Le foglie giovani sono commestibili, simili alla cicoria. (Rezzoaglio, Maggio)