Lactuca seriola (L. scariola) Scarola. Roma Giugno. Composita. Alta anche oltre un metro, con fusto bianco avorio che cede abbondante lattice dall'odore penetrante alla rottura. Foglie affolgenti il fusto con la nervatura centrale tipicamente spinosa. Fiori piccoli giallo smorto in pannocchie apicali numerose. Comune fino a circa 800 m.