Sambucus racemosa, (Dal greco sambuke, flauto, per i tronchi che si possono facilmente svuotare dal midollo spugnoso per ottenere flauti o fischietti.) Caprifoliacea- Sambuco rosso. Arbusto di oltre 1 metro. Fiori a infiorescenza biancastra. Bacche rosse- foglie composte di 5-7 lobi, alterne. Le bacche sono mangerecce, ma i semi velenosi. (Rezzoaglio, Luglio)