Pseudochorthippus parallelus. Ortottero Acridide. Femmina, riconoscibile per le ali corte. Vista la abbondanza di questi insetti, alcuni studiosi ne hanno proposto la utilizzazione a scopo alimentare, considerando anche l'elevato contenuto in proteine (69% del peso secco) e la digeribilità.. Rezzoaglio, Penna, Agosto